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雾霾天多吃清肺食物 增强肺的自我清洁能力

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最近几天京城都是“云雾仙境”的状态 ， 口罩都卖疯了 ， 中医养生专家介绍从中医理论出发 ， 遭遇PM2.5应该多吃白色清肺食物 ， 增强肺的自我清洁能力 。下面就是专家推荐多吃的几种食物 。
1、山药
食物简介：多年生草本植物 ， 块根圆柱形 ， 含大量淀粉和蛋白质 ， 还有维生素、脂肪、胆碱等成分 ， 以及碘、钙、铁、磷等*不可缺少的无机盐和微量元素 。
清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白” ， 对*具有特殊的保健作用 ， 补脾养胃、补肺益肾 。
2、白萝卜
食物简介：根茎类蔬菜 ， 十字花科萝卜属植物 。生食熟食均可 ， 略带辛辣味 。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等 。
清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维 ， 具有促进消化 ， 增强食欲和止咳化痰的作用 。中医理论认为其性凉 ， 入肺胃经 。
3、莲藕
食物简介：莲肥大的地下茎 ， 微甜而脆 ， 可生食也可做菜 。它的根根叶叶 ， 花须果实 ， 都可滋补入药 。
清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒 ， 可以补心生血 ， 健胃开脾 ， 滋养强壮 ， 莲藕汤利小便 ， 清热润肺 。
4、银耳
食物简介：真菌类银耳科银耳属植物 ， 有“菌中之冠”的美称 。性平 ， 味甘、淡、无毒 。既是名贵的营养滋补佳品 ， 又是扶正强壮的补药 。
清肺原理：同为白色食物 ， 银耳性更温润 ， 比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人 ， 同时又有益气清肠的作用 。
5、雪梨
食物简介：常见水果 ， 因肉嫩白如雪 ， 故得名 。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素 。
【雾霾天多吃清肺食物 增强肺的自我清洁能力】清肺原理：白色入肺 ， 故白色食物都对肺有保养功效 。雪梨水份大 ， 性略寒 ， 可以生津润燥、清热化痰 。
6、猪血
食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白 。
清肺原理：在*经胃酸和消化系统分解后 ， 可以产生解毒和润肠的功能 。它会让不利于身体的有害物质统统消除 。

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