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秋天吃什么好 补肾养胃最离不开它( 八 )

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秋天吃什么补肾
【天门冬粥】
材料：天门冬15-20克，粳米60克，冰糖适量 。
做法：先煎天门冬取浓缩汁，去渣 ， 入粳米煮粥 ， 沸后加入冰糖适量，再煮溶化 。
功效：早晚各服一次 ， 能够治疗肾阴不足，阴虚内热，津少口干等症状，有滋阴润肺，生津止咳的功效 。
【阿胶糯米粥】
材料：糯米小半米杯 ， 阿胶一片的三分之一，红糖一勺，红枣两粒，枸杞少许，当归一片，北芪少许 。
做法：阿胶磨碎备用 。糯米洗干净泡一下 ， 红枣、枸杞、当归、北芪洗干净，放进砂锅，开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅，然后关小火煮到粥粘，放阿胶碎和红糖，拌匀即可关火 。
功效：滋阴补血 ， 补肺润肺 ， 益肾黑发，养颜抗衰老 。
【银耳大米莲子粥】
材料：银耳3克，大米50至100克，冰糖50克，莲子15克 。
做法：银耳摘净洗好，水浸半小时，捞干备用;莲子去蕊分瓣，水浸一小时，捞干备用 。淘洗干净大米，放入锅内，同莲子同煮粥，中火15分钟后加入银耳，武火煮5分钟 ， 后加入冰糖，每天一次 。
功效：滋阴补肾 。以免助阳外泄 ， 肝木生发太过伤及脾土 。
【当归红枣粥】
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成 。每日早晚温热服用，10日为1个疗程 。
功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状 。
【益智粳米粥】
材料：粳米50克，益智仁5克 。
做法：我们先把益智仁磨成粉 ， 把粳米洗干净放进锅中，放入适量的水，先用大火煮开，再调成小火熬成粥，最后加入益智仁粉末及调味品，再煮一下就可以食用了 。
功效：适用于治疗肾虚肾亏引起的腰酸以及腹部冷痛等症 。
【桂圆枸杞粥】
材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖 。
做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬 ， 粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可 。
功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症 。
【虾米粥】
原料：虾米30克，粳米100克，食用油、盐、味精各少许 。
做法：先将虾米用水浸泡30分钟 ， 与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可 。
功效：养肾强肾，补钙壮骨 。
【核桃粥】
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤 。
做法：先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可 。
功效：补气，润燥化痰 ， 滋肺润肠 。
【锁阳羊肉粥】
原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克 。
做法：将羊肉剁细备用 。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品 。
功效：温阳补肾，适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状 。
秋天吃什么养胃
1、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气 。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏 。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥 。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致 。
2、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。

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