【红豆薏米茶熬出来是什么颜色】透明或略带红色 。
薏苡仁是白色的 。熬不出其他颜色 。但是红豆含有大量的花青素 。类似于酮或类胡萝卜素 。颜色是粉红色的 。被红豆煮过之后 。沉淀出大量的花色苷 。会有发红 。但是如果红豆量少的话 。一般没有明显变色 。所以红豆薏仁茶的颜色会是透明的或者微红的 。
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