维生素C对人类健康有重要作用，它能够促进免疫系统和防止伤口感染，同时还能加强心血管健康和抵御癌症 。补充足够的维生素C可以提高身体的抵抗力，帮助我们更好地应对外界压力和环境污染 。此外，维生素C还有助于促进铁的吸收和保持皮肤的弹性，使我们保持年轻和健康 。
一：补充维生素c的好处维生素在人体生长、代谢、发育过程中功不可没 。而维生素C更是维生素中的重要一员，它有抗氧化作用，可以促进铁的吸收 。促进人体内抗体的形成，从而增强人体的免疫功能 。缺乏维生素C，身体抵抗力会下降 。体内胶原蛋白的合成，铁元素的吸收都需要维生素 C 。
只要平时膳食结构合理，没有特别疾病或能量消耗情况下，通过食物获取的维生素可以满足人体需要 。补充维生素从食物获取最好，每天摄入足量的蔬菜和水果，维生素C就可以满足人体需要了，不需要额外吃一些维生素片等 。因此从现在开始，养成良好的饮食习惯吧，坚持食物多样，不偏食不挑食 。
有的人由于偏食挑食，平时吃的食物种类太少，尤其是蔬菜水果吃得过少，就很容易造成维生素C的缺乏 。去买维生素片的时候，发现有的维生素C几块钱一瓶，而有的则要一百多甚至几百元一瓶 。价格贵的是保健品维生素，有调节人体的机能，但不具有防治疾病的疗效 。维生素药品价格较低，能够直接抑制或攻击病因，与疾病的诊断、预防和治疗直接相关 。
首先维生素C这种药物时日常用药中最常见的，而且大多数都是一些药物的辅助用药，但是很多人都不知道维生素C有哪些功效！
维生素C有哪些功效？
1、蛋白的合成：维生素c是可以参加蛋白的合成的，如果体内缺少的话，就会造成细胞的连接发生障碍的情况 。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架 。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合 。
2、坏血病：血管壁的强度和VC有很大关系 。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定 。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织，这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛 。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡 。
3、牙龈萎缩、出血：健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿 。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血 。维生素C 略带酸性，作为微量营养素被摄入体内，经体内溶解、消化，其酸碱性对人体的影响是微乎其微的，所以不必过分在意它的酸碱性 。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿，还可预防牙龈出血，长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益 。
4、动脉硬化：维生素c还能够缓解和预防动脉硬化的情况的，因为可以促进动胆固醇的排泄的作用的 。
5、化剂：维生素c还可以充当抗氧化剂的作用的，例如维生素A、维生素E等，可以预防自由基对于人体的一些伤害的 。
6、贫血：使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血 。
7、防止癌细胞的扩散：丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散；VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异；阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺 。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零
8、新陈代谢：在人的生命活动中，谷胱甘肽和酶保证细胞的完整性和新陈代谢的正常进行至关重要 。由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题；但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物、药物等摄取 。
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