有哪些蔬菜水果有利于降低血糖？ _经验知识

感谢邀答。这位朋友问的比较专业。因为是问哪些蔬果有利于降低血糖。而不是问哪些蔬果能降低血糖。本着科学严谨的态度来说。没有什么蔬菜水果吃了能直接降低血糖。蔬果对血糖的功效都是辅助的。能够直接降低血糖的只有胰岛素和降糖药。

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有利于降血糖的蔬菜类：大白菜、菠菜、莴笋、芦笋、芹菜、西蓝花、空心菜、紫甘蓝、马齿苋、丝瓜、冬瓜、青椒、苦瓜、黄瓜、番茄、洋葱、白萝卜、茄子、魔芋、山药、海带、绿豆芽、大蒜、生姜等等。
有利于降血糖的水果类：山楂、苹果、梨、柚子、桑葚、番石榴、橘子、雪莲果、猕猴桃、草莓、樱桃等等。
这些水果蔬菜大都是高纤维低热量。且含糖量较低的。并且含有多种维生素、矿物质。还有一些含有特殊的降糖物质。有助于均衡营养。帮助糖友血糖稳定。当然。以上例举的蔬菜水果只是一部分。欢迎糖友们在下方评论中补充。
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番茄首先。每百克番茄的热量只有19大卡。其碳水化合物的含量也只有4克。仅仅相当于十二分之一个馒头的热量。基本上不会增高糖尿病患者的血糖水平。非常适合糖尿病人用来充饥；其次。番茄富含多种维生素及矿物质。每天只需要食用50～100克左右的番茄就能满足人体对各种维生素和矿物质的需求。对营养流失严重的糖尿病患者来说是非常重要的；第三。番茄含有大量的维生素P 。它能够降低毛细血管的通透性。增加毛细血管的弹性。能清除胆固醇并且降低血液的粘稠度。有效的阻止糖尿病并发心脑血管疾病；第四。番茄所含有的番茄红素是一种非常有效的天然抗氧化剂。它能够非常迅速而有效的清除机体内的氧自由基。阻止微小血管在自由基的破坏下发生病变。以降低糖尿病并发症发生的风险！

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首先。应着重选择那些富含果胶的水果。果胶能延缓消化道对糖的吸收。还能增加胰岛素的分泌。对血糖的控制有很好的帮助作用。比如桃、菠萝、樱桃、杏子等；第二。选择升糖指数较低的水果。其中以柚子为最优。其次为猕猴桃、草莓、香蕉（生）、木瓜、苹果（脆）、鸭梨、哈密瓜、橙子、西瓜等；第三。还有一些问题需要注意。糖尿病患者应该选择在非急性期。也就是血糖比较平稳的时期食用水果。而且要选择比较新鲜的水果。但却不能饮用果汁。
总之。糖尿病人是可以吃水果和蔬菜的。这不仅利于血糖的控制。更是可以为糖尿病人提供充足的营养。有效防止其并发症及感染性疾病的发生！

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答案抢先看：没有哪种蔬菜或者水果会降低血糖。但是高血糖或者糖尿病患者可以选择性地吃水果。
以下给你几个建议：
1、吃水果的前提条件：血糖控制的比较理想（如下）；
空腹血糖 ≤ 7.0 mmol/L
随机血糖 ≤ 10.0 mmol/L
糖化血红蛋白 ≤ 7.5%

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2、吃水果的最佳时间：两餐之间。作为加餐；
3、血糖控制欠佳：选择黄瓜、西红柿等；
4、掌握好量。比如：一个苹果分两次吃。
推荐吃：每100g含糖量小<10g的水果
哈密瓜、李子、杏、枇杷、樱桃、西瓜、柚子、草莓、木瓜、柠檬、葡萄、桃子。
适量吃：每100g含糖量10-20g的水果
荔枝、桂圆、香蕉、柿子、哈密瓜、桔子、梨、苹果等。