男性是一个很特殊的群体，很容易出现一些疾病的哦，特别是冬季寒冷 ， 很容易出现疲劳啊或者是抵抗力低的问题 ， 其实有很多的方法可以有缓解这样问题的作用和效果的呢，下面的这款胡萝卜炒蛋就是不错的选择，可以提高体质，还可以促进消化 。
胡萝卜炒蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;
同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质 ， 具有防癌作用;鸡蛋味甘 ， 性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效 。鸡蛋和胡萝卜一起吃 ， 可以补充丰富的维生素和矿物质，可以有保护视力的作用，还有安神的作用，对于男性冬季缓解疲劳增强免疫力是有一定的好处的哦 。
做法：胡萝卜刨丝，葱切葱花 。鸡蛋加少许盐，打匀 。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色 。
将胡萝卜盛出，油一半盛出 ， 一半留在锅中，放入鸡蛋液 。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花 。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可
关于胡萝卜炒蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，适合男性冬季进补食用，很多的食物都是需要合理的搭配食用的 ， 对于一些对健康不利的食物来说最好还是不要食用的好哦 ， 大家不妨试试这道胡萝卜炒蛋吧 。
【胡萝卜炒蛋——缓解疲劳增强体质】
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