郁李仁罗汉果粥的口味特点:香甜味醇 , 有润肺清热的功效 。其做法如下:
【原料】
郁李仁15克,罗汉果10克,粳米150克 。
【调料】
冰糖5小匙 。
【做法】
1:将郁李仁研成粉;罗汉果洗净;粳米淘洗干净;罗汉果用纱布袋装好,扎紧口 。
2:将粳米、罗汉果、郁李仁同放锅内 , 加水500克,置旺火烧沸,再用小火炖煮35分钟 , 拣出罗汉果袋,加入冰糖搅匀即成 。
【营养价值】
中医认为,罗汉果味甘酸、性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤养颜、润肺化痰等功效 。罗汉果具有降血糖的作用,可用来辅助治疗糖尿病 。罗汉果还有降血脂及减肥的功效 。
最后,菜瓢谷健康提示此粥具有润肠通便、清肺润喉的功效,适用于便秘、支气管炎、局桃体发炎、喉痛声嘶等症 。预计郁李仁罗汉果粥的制作时间35分钟 。制作难易程度:☆
【郁李仁罗汉果粥的功效】
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