粳米100克 ， 猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克 。
调料
姜3克，盐2克 。
做法
1.将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时 。
2.猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝 。
3.将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟 。
4.放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可 。
孕妇补血食谱：猪肝炒菠菜
原料
菠菜200克，猪肝300克，海米5克，香菜10克 。
调料
油20克，盐2克 ， 料酒10克，酱油3克，醋5克，蒜泥10克，香油10克，鸡精2克 。
做法
1.将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末 。
2.将菠菜择洗干净，切成3厘米的段，放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸，用开水烫一下可以去除部分草酸)，再放入冷水中浸泡，冷却后沥净水 。
3.锅内放油烧，烧至七成热，先将姜、蒜煸香，再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒 。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀，淋上香油 ， 撒上鸡精即可 。
孕妇补血食谱：鸭血豆腐汤
原料
鸭血200克 ， 嫩豆腐200克，猪排骨100克，葱姜末，青蒜1根 。
调料
油20克，黄酒10克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉3克，麻油5克 。
做法
1.鸭血、豆腐放水中氽煮一下(可以去除异味) ， 然后切成小块备用 。
2.排骨煮熟 ， 将肉剔下切成细丝 ， 排骨汤备用;青蒜切成段备用 。
3.铁锅放油将葱、姜煸香后，放入排骨肉丝快速翻炒，再加入黄酒和排骨汤 ， 最后放鸭血、豆腐、盐、胡椒粉 ， 鸡精 ， 炖煮10分钟左右 ， 出锅时撒上青蒜段 ， 滴上麻油即可 。
助孕妇顺产的食谱大全
1、双蚌粥
营养分析：孕晚期补锌有助于孕妈妈顺利分娩，牡蛎、蛤蜊等海产类食品富含锌，孕妈妈可适宜补充 。
制作方法
①鲜牡蛎洗净、沥干，加入水淀粉，腌5分钟，蛤蜊放入水中浸泡 ， 使其吐尽沙和泡沫 。
②大米粥煮开，放入鲜牡蛎、蛤蜊、葱花、姜丝，煮5分钟，加入盐、胡椒粉调味即可 。
注意：注意蛤蜊一定要洗净泥沙 。
2、冬苋菜粥
营养分析：此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效 。适合孕妈妈临产前食用，能滑胎易产 。
制作方法
①将冬苋菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净 。
②锅置火上，放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐、猪油，再略煮即成 。
3、银丝羹
营养分析：蛋黄、干贝和木耳是食物中补锌的高手 ， 银丝羹清淡鲜香，也较能讨得孕产妈妈的欢心 。
制作方法
①把蛋黄豆腐及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水泡着;葱姜切丝;干贝蒸软，凉后搓碎备用 。
②上汤烧开后下入各种配料 ， 待烧开调味、勾芡，最后撒入香菜末 。
4、清爽金针汤
营养分析：虾皮含钙量超级高，居所有食物之首，2：1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高，有促进智力发展和健脑的作用 ， 这样清淡的一碗汤，就已经蕴含了这个阶段孕妈妈所需的全部营养！
制作方法
①金针菇洗净焯水捞出晾干水分 。
②水开后放入细姜丝，煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再打入蛋花即可 。
5、健康牛肉烩
营养分析：西兰花所含的维生素A和β-胡萝卜素居所有蔬菜之首;黑木耳的铁含量是猪肝的7倍，经常食用可以防治缺铁性贫血;牛肉蛋白质含量丰富，含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品 。营养丰富的组合充分满足了孕晚期胎宝宝的营养需要，也把脂肪含量控制在适宜的范围内，减少了孕妈妈怕胎宝宝超重难以顺产的担心哦 。
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