川贝大家都吃过吗，也叫川贝母，它的口感好，而且营养物质多，可以有滋阴润肺止咳化痰的作用 。而且还可以有提高体质的效果呢 。川贝母和大米一起煮粥，可以有健脾胃啊还有清热解渴的作用，来看看这道川贝母大米粥的做法吧 。
川贝母大米粥
【川贝母大米粥——健脾益气清热解渴】营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B1、A、E及多种矿物质、川贝碱、西贝碱
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁结、肺痿者
所需材料
川贝适量、大米80克、冰糖适量
做法
1大米泡发洗净;川贝洗净 。
2锅中倒入清水，将大米大火煮开 。
3加入川贝、冰糖煮至浓稠状即可 。
功效与作用
川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效 。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。此粥具有润肺散结、止嗽化痰、健脾益气、清热解渴的功效 。这样的一道食谱可以有很好的清热解毒去火的作用，对于止咳化痰平喘有帮助，而且还可以有滋补五脏的作用哦，还可以有清热解毒的功效呢 。
川贝母大米粥的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比高的，营养丰富，而且还可以健脾益气清热解渴，适合身体虚弱，容易上火的人群食用哦，大家可以放心的选择，对身体健康有好处 。
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