既美味又简单的懒人早餐,现在就带你去解锁 。

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一顿美味的早餐,可以让一天充满能量 。但是是早上的时间却很紧张,有时候就是一瓶牛奶,一个面包就解决 。但每天都吃,却会觉得发腻,要在短时间内做出美味的早餐,让早餐变得更加多彩,我们可以试试看这几种快手早餐 。

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一、日式可乐饼
我们可以提前将可乐饼做好,然后放在冰箱,第二天起来煎制就可以了 。其中的肉类用料我们可以换成自己喜欢的,也可以在可乐饼中加入一些芝士,会有拉丝的效果 。
食材:600克土豆,225克去皮猪肉,沙拉酱30毫升,洋葱半个,鸡蛋一个 , 黄油25克,适量的盐、酱油、胡椒粉、面包糠
制作步骤:
1. 600克的土豆大概是两三个 , 将其去皮蒸熟,可以用筷子轻松地插入土豆就是成熟了 。然后用勺子或者搅拌机将其压成土豆泥 。
2. 洋葱切成丁 , 猪肉剁成肉末 。锅中放入黄油,小火化开之后倒入洋葱丁炒香 , 再倒入猪肉末,加入盐生抽开小火炒熟,可以出锅了 。

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3. 将炒熟的肉馅加到土豆泥中 , 再加入蛋黄酱或者沙拉酱,还有黑胡椒等其他的调味料,调味料的多少,主要看个人的口味,因为加的材料都是熟的,可以在搅拌的时候尝一下味道 。
4. 将搅拌好的土豆泥分成几个小团子 , 大小也是根据自己的喜好控制,然后滚成球,再压成饼 。在土豆泥的外面裹上一层面粉,滚上鸡蛋液,再裹上面包糠 。如果还不想食用,可以放在冰箱中保存起来 。
5. 在锅中放入少量的油,一般能够没到土豆饼的一半厚度,然后等油热再把可乐饼放进去炸,炸至金黄翻面 , 简直是外酥里嫩,非常好吃 。

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二、养生红枣糕
这是一款绝对零失败的枣糕,不需要打发鸡蛋,而且也低油低糖 , 特别适合健身减肥的小伙伴们 。
食材用量:红枣和面粉各180克,4个鸡蛋,4泡打粉,70克玉米油,5克食用小苏打,50克细砂糖
【养颜红枣糕的简单做法 日式可乐饼的做法】

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1. 红枣我们要提前洗干净 , 泡打粉和小苏打是不可以用其他材料代替的,玉米油也不要换成花生油等其他味道比较大的食用油 。
2. 将洗干净的红枣去掉核,然后放入锅中煮开,开中火煮至枣肉软烂,记得要加水 , 并且要时刻查看锅中水量,不能完全煮干,将煮好的红枣肉放入料理机中 , 打入鸡蛋,加入细砂糖,搅打成细腻的糊状 。

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3. 打好的红枣泥倒入碗中,加入面粉泡打粉,小苏打用刮刀混合均匀 , 再加入玉米油 。用打蛋器朝一个方向搅拌至面糊细腻顺滑 。
4. 搅拌好的面糊倒入铺好油纸的八寸蛋糕模具中,一定要记得震一下模具,可以将里面的气泡全出,也可以在面糊上撒 , 上一些芝麻烤出来会比较香 。

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