
文章插图
1、主料:咸干鸭500g;辅料:红椒10g,生姜片10g , 葱段10g,八角10g,料酒5ml,干丝200g,金针菇100g,枸杞5g 。
2、咸鸭在开水锅里焯过捞出 , 洗去表面上的盐霜,斩成小块 。
3、锅里加水,放干红椒、生姜片、葱段、八角 。把咸鸭块放进去 , 大火烧开,加料酒,改小火慢煲大约一个小时 。
4、把咸鸭汤放进冰箱,待鸭油结冻后轻轻的揭去 。
【江西晒干鸭怎么做好吃视频 江西晒干鸭怎么做好吃】5、咸鸭和汤烧开 , 加干丝、金针菇和一点枸杞进去,煮一会儿,待干丝进味,关火,撒上香菜、胡椒粉 。
推荐阅读
- 生栗子怎么煮 生栗子怎么煮熟
- 小麦全麦面粉怎么做好吃 小麦全麦面粉怎么做好吃又简单
- 本人最近感觉悟透了很多东西,古人常说三十而立,四十不惑?
- 有人说遇到故去的人给托梦是真的吗?
- 核酸检测结果多久会同步到健康码上
- 为什么说:男人三十而立,四十不惑?
- 火锅料配料怎么做好吃 火锅料的配方大全
- 鸡腿香肠焖锅怎么做好吃 鸡腿香肠焖锅怎么做好吃窍门
- 饺子皮做拌面怎么做好吃 饺子皮怎么做凉拌面