【鸡腿鸡翅怎么腌制烤出来才好吃？】
最好的方法是用 。盐 。花椒 。葱 。姜 。生抽 。这样腌制的鸡腿 。和鸡翅特别的美味！
其他观点：
谢谢邀请 。鸡腿鸡翅的腌制我分享我自己平时的腌制方法 。鸡翅鸡腿洗净打花刀 。放入姜片、葱结、酱油、料酒、盐、味精、十三香、孜然粉腌制半个小时入味再拿去烤 。好吃又没有腥味 。我早几期做了红烧小鸡腿也有腌制那个过程 。可以关注我去看视频 。还有很多家常美食视频供你观看参考哦
其他观点：
腌制方法 。以1千克鸡腿或鸡翅为例：
香菜、姜、小香葱各50克 。红萝卜、圆葱、香芹各100克 。蒜子150克洗净 。加入清水0.5千克榨成蔬菜汁 。倒入盆内 。放入盐12克 。顶好花生酱、顶好芝麻酱各6茶勺 。米酒100克 。玫瑰露酒20克 。南乳10克 。腐乳2块 。白糖25克 。鸡粉3克 。味精20克混合均匀 。加入鸡腿 搓揉均匀 。放入冰箱内冷藏6-8小时即可 。对了 。放冰箱前包上保鲜膜 。腐乳味接受不了可以不加 。换老抽和奥尔良料来上色提味 。烤制前挑出葱姜什么的
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