中国中医科学院医学实验中心副研究员 代金刚 □ 田思玮
中医认为 ， 感冒是身体感受风邪或病毒 ， 引起肺抵御外感的功能失调导致的疾病 。本病病位在肺卫 ， 分为实证、虚证 ， 前者包括风寒、风热、风湿、时疫感冒 ， 后者包含气虚、阴虚、阳虚 。对于因风寒引起的感冒 ， 推荐服用黄酒葱豉汤 。
取葱白30克、淡豆豉20克、黄酒50克 。砂锅内加一小碗水 ， 煮开后加入淡豆豉煮10分钟 ， 再把洗净切段的葱白放入 ， 继续煮5分钟 ， 加黄酒后立即出锅 ， 趁热服下 。
【黄酒葱豉汤治感冒】方中 ， 葱白归肺、胃经 ， 具发汗解表、散寒通阳的功效 。其辛散温通 ， 后达表里 ， 通上下阳气 ， 外散风寒以解除表证 。因其发汗力较弱 ， 多用于风寒发热的轻症 。淡豆豉味辛苦 ， 性微凉 ， 入肺、胃经 ， 可解表除烦、宣发郁热 。方中豆豉后下 ， 取其解表宣发的功效 ， 常与葱白共用治疗轻症感冒 。黄酒性热 ， 具有通曲脉、厚肠胃、润皮肤、散湿气、养脾气、扶肝、除风下气等作用 。脾升胃降正常 ， 则呕吐愈、食欲佳、腹泻去;血脉通可治疗全身乏力、酸痛等不适 。黄酒作为引经药 ， 可溶解药物有效成分 ， 使其直达病所 ， 提高药效 。三药相配 ， 简便易行 ， 可祛风解表、发散风寒、温中降逆 ， 长期饮用也有预防感冒的效果 。有头痛、发热、虚烦、无汗、呕吐、腹泻等症状的感冒患者 ， 可尝试服用本方 。
患者应注意休息、清淡饮食;适当锻炼 ， 可练习中医导引法六字诀的“呬”字诀 ， 排出肺之浊气 ， 调理肺脏功能 。脾虚体弱易外感者 ， 可练习八段锦之“调理脾胃须单举” ， 增强脾胃功能 。▲
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