【鸡蛋水开后煮几分钟熟 鸡蛋水开后煮几分钟】
文章插图
1、开水煮鸡蛋3到5分钟 。
2、鸡蛋也有保质期，生鸡蛋在温度2～5℃的情况下 ， 鸡蛋的保质期是40天 ， 而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响 。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质 ， 出现粘壳、散黄等现象 。
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