【蘑菇泡多了吃不了怎么办】
1.在冰箱里冷藏
排干它 。放在保鲜碗里 。冰箱冷藏 。可以保存2天左右 。或将洗好的香菇用1%的盐水浸泡10-15分钟 。取出后沥干水分 。放入密封塑料袋或保鲜碗中 。也可以放冰箱保鲜3-5天 。
2.低温贮藏
如果你想保持很长时间 。你可以把蘑菇放入水中焯一下 。然后排水 。冷冻层可保存1个月 。
3.干燥保存
可以把泡好的蘑菇沥干 。然后放在太阳下晒干 。或与食用油和孜然粉混合 。在烤箱里烘烤 。可以保存3个月左右 。
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