随着现代人生活节奏的加快和环境污染的加剧，癌症已成为威胁我们健康的一大杀手 。为了预防和治疗癌症，除了接受规范化的医疗治疗外，我们也可以从日常饮食入手，选择一些对抗癌症有帮助的食物和水果加强身体免疫力 。其实，很多普通的水果和蔬菜都具有防癌功效，比如蓝莓、草莓、花菜、洋葱等 。本篇文章将详细介绍抗癌的食物和水果以及它们的作用和食用 ***，为您的健康保驾护航 。
不知道为什么，我国和世界上其它发展中国家甚至发达国家不一样，我国居民的患病率一直是全球第一，先不说高血压、糖尿病这些基数大的疾病，就拿癌症来说，都能让人吓得不敢相信 。
2020年，全球新发癌症人数1929万例，其中中国就贡献了457万人，占全球癌症发病人数的23.7%，紧跟其后的是美国，新发癌症人数228万人，印度132万人，日本103万人，德国63万人 。
的确，我国是人口大国，因此癌症发病率会稍微多一些看似很正常，可是人口和中国差不多的印度癌症发病人数不及我国的三分之一，而且印度还以脏乱差著名，这就有点耐人寻味了，是不是中国人都比较容易患癌？
同年，全球癌症的死亡人数996万例，我国癌症死亡人数300万例，占了全球癌症死亡人数的三分之一，发病率高，死亡人数也高，这不得不让人有些担忧，在所有癌症中，发病率最高的十种癌症是肺癌82万人，结直肠癌56万人，胃癌48万人，乳腺癌42万人，肝癌41万人，食管癌32万人 。
那么这种趋势能不能稳步向好呢？
癌症研究专家当头棒喝，未来由于全球人口老龄化加重，可能到了2040年，癌症负担将加重50%左右，到时候全世界癌症发病人数将达到3000万，这无论是对发展中国家还是发达国家来说都是不小的挑战 。
那么对于普通人来说，有没有办法预防癌症呢？
不吃六种食物，至少能避免六种癌症！其实癌症和食物摄入有直接关系，甚至有些食物长期过量摄入就是会导致某种癌症，建议大家戒掉这些食物 。
1、槟榔-口腔癌 。
我国口腔癌大多数是嚼槟榔引起的，湖南地区人最常发生口腔癌，因为这个地方的人比较喜欢吃槟榔，槟榔是一种粗纤维食物，口感非常硬，在吃槟榔的过程，粗纤维会损伤牙龈、牙齿、口腔上皮粘膜，反复的黏膜损伤就容易导致细胞癌变，
再加上槟榔含有亚硝基、槟榔碱、槟榔鞣质、活性氧等，这些都属于致癌物，因此长期嚼槟榔的人最后都患上了口腔癌，在很多国家已经将槟榔列入了毒品行列，比如土耳其，他们是禁止食用槟榔的，请大家小心 。
2、太烫的食物-食管癌、口腔癌、胃癌 。
喜欢吃火锅、生滚粥、功夫茶的人注意了，长期吃太烫的食物很有可能损伤口腔黏膜上皮、食管黏膜、胃粘膜，反复导致粘膜损伤很快就会引起粘膜细胞变异，从而引起癌症，科学研究表明，我们的粘膜不能耐受超过60℃的高温，因此平时喝水、吃火锅以及吃各种热食的时候尽量放凉一点再吃，万一诱发了癌症，那就麻烦了 。
3、腌制、不新鲜、加工食物-胃癌 。
咸菜、泡菜、大酱菜、腌制肉、风干肉、腊肉等都要少吃，还有咸鱼等，这些食物经过了炮制已经不新鲜了，虽然味道和口感更上一层楼，可营养物质流失了很多，而且还有可能催生大量的亚硝酸盐，这种物质进入体内有可能反应成亚硝胺从而导致胃癌，同时研究证明长期吃太咸的食物也会 *** 胃粘膜病变引起胃癌或其它病变 。
一些售卖的不新鲜的加工食物中还有可能有过量的细菌、毒素，常见如幽门螺杆菌，这种细菌是导致胃癌的罪魁祸首，万一吃了含有这种细菌的食物，很可能在数年内诱发胃癌 。
推荐阅读
- 绿豆汤豆子没煮开可以喝吗
- 文本转ppT ppt转html工具
- 大连到长海县船票网上怎么定 大连到长海县船票时刻表
- 格局小了是什么意思 格局是什么意思解释词语
- 开便利店经营怎么做？有哪些核心业务指标需要重视？
- 枣庄婚庆公司排行_枣庄婚庆公司电话号码
- 柏嘉观光果园好玩吗 清远柏嘉观光果园
- 哪个牌子的冰箱好用又省电？海尔美的容声哪个牌子的冰箱好
- 奥运篮球决赛mvp 奥运篮球决赛哪里能看