乌鸡味道会更好 。
乌鸡和普通鸡都好吃 。一般乌鸡比较好吃 。一方面，乌骨鸡的生长周期比普通鸡长 。所以鸡肉中胶原蛋白和弹性蛋白的含量会比普通鸡肉多 。吃起来的韧性和口感也会得到提升 。另一方面是因为乌骨鸡的营养成分比普通鸡肉多 。炖出来的汤味道和口感会更加丰富 。
【乌鸡和普通鸡哪个好吃】
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