文章插图
1、做法一：
（1）去腥线的把鱼的另一面的腥线取出 。
（2）热锅凉油放入切好的肥肉丁小火煸炒；待肥肉丁煸炒出油加入八角翻炒；炒出八角的香味儿后，依次加入蒜、姜、葱；把调料炒出香味儿，加入料酒和酱油，再倒入清水 。
（3）加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱；用刀在鱼身上划几刀，这样炖的时候容易入味儿；放入鱼；大火烧开 ， 中火炖至30分钟后加盐调味儿，大火再炖10分钟即可 。
2、做法二：
（1）草鱼一条约5斤左右，益民鲜酱用4/3，葱姜蒜八角麻椒粒干辣椒，豆油烧热炸香 。
（2）放入略炒 ， 加入清水，放入草鱼加盐和味精 。
（3）这是顿到40分钟的时候，锅里白色的是鱼泡 。
3、做法三：
（1）将鱼去鳃去鳞开膛洗净，将猪五花肉切成小丁备用，葱切段 ， 姜切片，蒜切片 。
（2）将铁锅烧热，放入底油（大豆油）油温三成热 ， 将鱼放入锅中，双面煎至金黄，将猪五花放入锅中 ， 轻轻翻炒
【铁锅草鱼的做法大全 铁锅草鱼的做法大全图解】（3）炒到猪五花肉质变色，放入白糖，在进行一分钟左右翻炒，（此时鱼不要动，只对肉进行炒制）等待猪肉变为淡红色，放入稀释白醋，十三香，八角一颗，料酒，白酒，生抽 。出锅后放入香菜末 。
推荐阅读
- 匿名聊天deskry 十大匿名聊天交友app排行
- 孩子上高中了,上课听不懂,学习越来越跟不上了怎么办？买学习机有用吗？
- 张艺谋拍了那么多电影,你最喜欢哪一部？
- 励志人生格言经典短句 正能量人生格言句子
- 家长不在身边,想给三年级的孩子买步步高点读机,是否有用？
- 张艺谋是个什么样的导演？
- 之的音节是什么意思 之的音序查字法
- 学习机/家教机到底有没有用？学习机有用吗？
- 张艺谋拍的电影为啥这么好？