文章插图
1、先把萝卜清洗干净，不去皮直接切片，1厘米粗，长度两寸左右，放在通风处晾晒4-5天 。
2、晒好之后收回，用温开水把灰尘洗掉，然后再用力挤干萝卜的水分，放入食盐，白酒搅拌均匀，然后再放入香油，芝麻搅拌均匀 ， 根据自己的口味，喜欢辣椒的人就放入辣椒面，花椒面 ， 不喜欢吃辣的人就不放 。
【萝卜干咸菜怎么腌制好吃青萝卜 萝卜干咸菜怎么腌】3、把搅拌均匀的萝卜放入坛子中，萝卜干在放入后要压紧，在装罐的时候如果没有装满 ， 可以用一些竹条或者一次性筷子交叉放在坛子里，防止萝卜松动 。用保鲜膜封好坛口，可以多用几层保鲜膜 ， 然后用松紧绳扎紧，盖上盖子，在密封好的坛口处放一个水盘 ， 倒入一些清水隔绝空气 。放在阴凉的地方，十几天后就可以食用 。
推荐阅读
- 藜麦米怎么吃食用方法有哪些 藜麦米正确食用方法
- 山药豆做法 山药豆做法大全 菜谱
- 如何用烤箱自制红薯干 自制烤箱红薯干的做法
- 蜂蜜香酥花生米的做法 香酥花生米的做法
- 芝麻蒜香鸡丁的制作方法 蒜香鸡丁的做法窍门
- 简单制作蔓越莓发糕 简单制作蔓越莓发糕的做法
- 制作红烧狮子头 制作红烧狮子头视频
- 炒年糕的制作方法和过程 炒年糕的制作方法
- 培养宝宝健康饮食习惯