红枣能够补血养颜 ， 这是很多人的共识 ， 但是很多人都不知道红枣其实有很多种吃法 ， 下面就向大家推荐大枣养生保健的12种吃法 。
一、用红枣20枚 ， 鸡蛋1个 ， 红糖30克 ， 水炖服 ， 每日1次 ， 适用于产后调养 ， 有益气补血之功效 。红枣有补中益气 ， 养血安神之功效 。红枣中的高维生素含量 ， 对人体毛细血管有健全的作用 。
二、红枣有补脾、养血、安神作用 。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可；或者与百合煮粥；临睡前喝汤吃枣 ， 都能加快入睡 。用鲜红枣1000克 ， 洗净去核取肉捣烂 ， 加适量水用文火煎 ， 过滤取汁 ， 混入500克蜂蜜 ， 于火上调匀取成枣膏 ， 装瓶备用 。每次服15毫升 ， 每日2次 ， 连续服完 ， 可防治失眠 。
三、红枣10枚 ， 黑木耳15克 ， 冰糖适量 。将红枣冲洗干净 ， 用清水浸泡约2小时后捞出 ， 剔去枣核 。黑木耳用清水泡发 ， 摘洗干净 。把红枣、黑木耳放入汤盆内 ， 加入适量清水、冰糖 ， 上笼蒸约1小时即成 。每日早、晚餐后各服一次 ， 可以补虚养血 。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用 。无病者食之 ， 可起到养血强壮的保健作用 。经常服食 ， 可以驻颜祛斑、健美丰肌 ， 并用于治疗面部黑斑、形瘦 。注意湿痰及积滞者不宜多食 。
四、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。先将当归用温水浸泡片刻 ， 加水200克 ， 先煎浓汁100克 ， 去渣取汁 ， 与粳米、红枣和白糖一同加水适量 ， 煮至粥成 。每日早晚温热服用 ， 10日为1个疗程 。此粥具有补血调经 ， 活血止痛 ， 润肠通便的功能 ， 适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
五、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克 。先将粳米、红枣一同入锅 ， 熬煮成粥 。待粥半熟时加入何首乌粉 ， 边煮边搅匀 ， 至粥粘稠即成 ， 再加入冰糖调味 。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效 ， 适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症 ， 老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿 。
六、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克 ， 加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖（也可用红糖） ， 煎至微稠 ， 待稍凉后用容器装之备用 。一般每次2汤匙 ， 每日2次 。此膏可补中益气、养血补血 ， 更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养 。
七、鲜旱莲草50克、红枣20枚 。先将旱莲草和红枣洗净 ， 一同放入锅中 ， 加水适量 ， 煨汤 ， 熟后去渣 ， 饮汤吃枣 。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效 ， 适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等 。
八、鲜银杏叶30克（干品10克）、红枣20克、绿豆60克、白糖适量 。将银杏叶洗净切碎后入沙锅 ， 加水100克 ， 用小火煮沸 ， 20分钟后去渣取汁 ， 再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内 ， 加白糖 ， 煮至绿豆酥烂为止 。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效 ， 适用于高血压和冠心病患者服用 。
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