大葱的储存最好的方法,大葱收获后怎么存储

大葱用什么方法储存好呢?冬天每家每户都会储存一些大葱过冬,主要原因就是临近春节大葱价格会涨这时储存能够省一大笔钱,同时也节省买葱的时间 。
我们每年都会种植几畦大葱,大葱到霜降前收货后母亲会用2种办法储存,这两种储存方法都比较实用大葱能保存到次年三四月份 。

大葱的储存最好的方法,大葱收获后怎么存储

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第一种办法:大葱收获后在天气好的时候将大葱在院子里晾晒二三天,目的就是蒸发一下大葱表面的水气,这样更利于保存,晾晒完后将大葱根据大小个分开,母亲一般是5个大葱一捆捆绑起来,然后头朝下继续放在太阳底下晾晒,到天气冷的时候放到屋子里,屋子温度不宜太高温度达到0—20℃以上就行,温度太高太低都不利于大葱的存放 。假如住楼的话晾晒后可以放在阳台,一定注意不能太热了 。

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第二种办法:找一块土地,挖一个深坑,高度40公分左右,能够埋住大葱葱白适宜,根据葱的多少决定平方面积,我们家两捆大葱有3平方就行,然后将大葱根朝下放置在深坑内,然后埋上十公分左右的土,再往坑里加上一定量的水,目的就是让大葱能够吸收水分防止大葱空心,葱的生长力比较顽强这样做大葱会继续生长,这样储存冬天都能吃上新鲜的大葱 。
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当水渗完了最后埋上干土,这样做的目的就是冬天大冷时防止葱冻,第二次埋土时高度到大葱的五叉股那里就行,假如冬天实在太冷了,再给大葱盖点树叶或者塑料纸避免冻坏,这样到了冬天随吃随拿 。
这两种储存大葱的方法我父母每年都这样做效果挺好的,记得有一年我家大葱吃到了第二年五一 。

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