文章插图
1、火腿、老姜洗净、去皮后切成大薄片备用，不要切的太小，但愈薄愈妙，大小以能放进鱼头内为准，火腿要削掉黑色的外皮；
2、将鱼头收拾干净后轻轻切开，这是一个关键的步骤，要将鱼头切开，但要注意不要把鱼脑弄到外面，鱼头切开后放入火腿和老姜片，一片火腿、一片老姜，中间可以根据个人口味加一点精盐和胡椒粉调味；
3、待油锅烧开后将鱼头放入锅内煎5分钟左右，待鱼头表皮发黄加入排骨汤慢火炖15分钟，锅内水以没过鱼头一个中指指节为宜；
4、加入白萝卜再慢火炖10分钟；
5、加入切好的白菜片以及各种调料慢火炖10分钟；
【三文鱼头的做法】6、加入豆腐皮慢炖5分钟后放入少许水淀粉，快火炖5分钟后撒入香菜末，关火闷上1分钟后就可以出锅了
推荐阅读
- 腹部防晒用什么好
- 鬼谷八荒红色心法怎么获得 鬼谷八荒红色心法获得方法分享
- 再婚进行时沈心最后和谁在一起了
- 关于喜欢N600的朋友提出的一些问题解答
- 樱桃树修剪技术图解 如何修剪樱桃树
- 杭州户口包括哪些区域
- Win7系统怎么禁止使用U盘？
- 曦的经典语录
- 姜汁可乐鸡翅怎么做