文章插图
1、主料：鲫鱼3条、姜适量 葱适量 豆瓣酱1汤匙 辣椒干适量 料酒1汤匙 生抽1汤匙 花椒适量、蒜适量 。
2、鲫鱼洗干净，鱼身上切几刀 。沥干水分，加一小勺盐，均匀撒在鱼身上，腌制10分钟 。
3、锅烧红，倒入油，放入鲫鱼 。
4、一面煎好后，再翻面，两面煎金黄 。
5、把鱼盛起，或者推到一边，放入姜、蒜末 。
6、放入干辣椒、花椒，小火煸香 。
【香辣鲫鱼做法视频教程 香辣鲫鱼做法】7、加入一勺豆瓣酱，炒香 。
8、一汤匙料酒、生抽，水一起倒入锅里，小火焖至收汁，出锅撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 鲶鱼的红烧做法 红烧鲶鱼做法
- 蟹棒鸡蛋三明治怎么做视频 蟹棒鸡蛋三明治怎么做
- 汽车原地启动多久能充满电
- 车子原地启动可以给电瓶充电吗
- 南通农业银行纪念币兑换点 南通中国银行兔年纪念币兑换安排
- 南通工商银行兔年纪念币兑换注意事项
- 春节留岗红包怎么领 2023年海曙区春节留岗红包发放多少钱
- 2023年海曙关于支持企业稳岗优工促生产的若干举措
- 2023年温州疾控发布1月份健康风险提示 浙江省温州疫情最新消息2020年2月9日