生蚝冷冻一年可以吃吗


【生蚝冷冻一年可以吃吗】我在冰箱里发现了去年放在冰箱冻着的生蚝,请问生蚝冷冻一年可以吃吗?

不建议食用 。
一般新鲜的生蚝放冰箱保存时间大约是1个月,如果放在冰箱中冷冻了一年的话,生蚝不仅营养成分已经大量流失,而且很可能已经变味、变质,人体食用后可能会引起不适反应,所以如果生蚝冷冻时间比较长的话,一般是不建议继续食用的 。
但是如果是制成的蚝干,在没有变质的情况下 , 那么还是可以继续食用的 。

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