请问兔肉是红肉还是白肉呢？
兔肉是红肉 。
【兔肉是红肉还是白肉】红肉一般是指在烹饪前呈现出红色的肉类 ， 绝大部分来自于哺乳动物，具体有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等，白肉是指烹饪前为颜色为白色的肉类，具体有鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾等 。而兔子是一种哺乳动物，所以兔肉就属于红肉 。
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