最近健身吃了很多鸡蛋 ， 只吃蛋白不吃蛋黄觉得太浪费了，蛋黄吃多了有什么坏处？
正常人蛋黄吃多了不会有很大的问题 。
虽然蛋黄胆固醇含量很高，但是正常人摄入蛋黄并不会明显影响血清中胆固醇水平，也不会增加患心脑血管疾病的机会 ， 因为蛋黄中除了含有胆固醇外还含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血液里胆固醇的作用，能够让胆固醇处于悬浮状态，不会使胆固醇在血管壁中沉积 。
【蛋黄吃多了有什么坏处】但是高胆固醇人群本身体内胆固醇水平就偏高 ， 胆固醇代谢异常，应少吃蛋黄，适量运动 ， 多吃蔬菜水果，同时还要减少动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入 。
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