鸡蛋和蜂蜜一起吃会中毒吗?【鸡蛋蜂蜜致命,鸡蛋和蜂蜜一起吃会中毒吗?】鸡蛋不能和蜂蜜同吃,会头晕的.鸡蛋壳带有多种病菌,在打开鸡蛋的过程有可能同时污染了鸡蛋,开水冲服就没有将细菌杀灭了,而生鸡蛋作为一种蛋白质,体内没有相应的蛋白酶将它们消化了,只有经过高温使其变性才能转化为人体可以吸收的蛋白质 。蜂蜜是一种活性物质,其有效成分是其中含的各种生物酶,一经过高温就失去了作用,并且味道也明显变酸了 。
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