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【求潮汕果条汤骨汤的做法】潮汕果条汤骨汤的做法:
材料:猪大骨头1根、玉米1根、生姜3片、葱1根、蒜3瓣、葱须6个、枸杞子10、粒香叶2片、桂皮1片、干辣椒5个、醋2勺做法:
1、大棒骨头泡水洗净;
2、备用生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、桂皮、干辣椒适量;
3、骨头过下开水;
4、洗净;
5、锅内重新添水,放整理好的大棒骨、料酒、备好的调料和花椒、大料等,水开后可适量放些醋,小火慢炖2个小时左右;
6、等骨汤炖的七八成熟时,玉米段放入,放盐
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