蛤蜊的功效

【蛤蜊的功效】
蛤蜊是常见的海鲜食物 , 那么吃了有什么功效呢?

1.清胆固醇
蛤蜊肉含有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,适当食用些蛤蜊有辅助降低胆固醇的效果 。
2.补充营养
蛤蜊的营养物质丰富,有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、等多种人体必需的物质,氨基酸配合理 , 人体能很好地消化,食用后可以为为身体提供丰富的营养成分 。
3.利尿消肿
蛤蜊性寒、味咸,入膀胱经 , 有滋阴利水的功效,对于水液停于体内所产生的水肿、小便不利等症有一定的通调水道的作用 。

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