莴笋藕片怎么做好吃


【莴笋藕片怎么做好吃】想让莴笋和藕片一起炒着吃,可是怎么做才好吃呢?

推荐了简单的清炒莴笋藕片,操作简单 , 好吃又便捷,步骤如下:
1.准备莴笋、藕各200克,将藕和莴笋洗净切片 , 泡入盐水中,葱、姜切末,辣椒切筒 。
2.往锅里倒油 , 将葱、姜块、辣椒放入锅里,炒至飘香,倒入藕、莴笋翻炒5分钟 。
3.加少量水继续翻炒2分钟 , 调入适量盐、鸡精、等汤汁味浓后即可起锅盛盘 。

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