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1、筷子搅拌 ， 将买回来的板栗切成两半之后我们把外面的一层壳去掉 ， 然后把它放进盆子里面 ， 接着就用烧好的滚开水浸泡一会儿 ， 并用干净的筷子搅拌一会之后 ， 那么板栗里面的皮就会自动和板栗肉分离 。在这里我们要注意的就是浸泡的时间不能够太长 ， 这是我们必须要注意的 ， 浸泡时间太长的话就会损失板栗的营养成分 。
2、用热水浸泡 ， 我们把买回来的生板栗洗干净之后我们就把它放进耐热的器皿里面 ， 用滚烫的开水浸没 ， 盖上盖子 。5分钟后取出板栗 ， 用刀子切开 ， 用刀子的时候我们一定要注意不要切到手了 ， 我们也都知道板栗是有大有小的 ， 这个时候切好之后板栗皮马上就可以脱落 ， 里面那层衣也会一并脱落 ， 省时省力 。这样的话时间也不要耗费很多的时间 ， 节省了许多的事情 。
3、微波炉加热 ， 首先我们用剪刀把板栗的外壳剪开之后 ， 我们再把板栗放进微波炉当中 ， 用微波炉中的大火高温加热30秒或者是1分钟 ， 时间不能够太长也不能太短 ， 加热之后里面那层衣就会自动和肉脱离 。在这里我们一定要注意的就是一定要先将板栗的外壳剪开 ， 剪开的让板栗皮一下子就脱落 ， 如果不选择把板栗的外壳剪开的话就会导致微波炉出现故障 ， 到时候就麻烦了 。
4、热胀冷缩法 ， 先用小刀把板栗的最外壳给去掉 ， 然后放入沸水中煮3-5分钟 ， 捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟 ， 板栗衣很容易就剥下来了 ， 而且板栗的味道不变 。
【板栗怎么去皮 如何给板栗去皮】5、加热煮熟冷冻 ， 这个的话我们可能也是时间也是久一点也是麻烦一点的 ， 但是想吃板栗的人还是使用这样的方法 ， 我们先把板栗往锅里加水煮熟之后 ， 等板栗冷了之后我们就把它放进冰箱里面冷冻 ， 这样剥起来壳肉轻松分离 。
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