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【自制桂花茶的制作方法步骤 自制桂花茶的制作方法】1、清洗 。采摘新鲜的桂花，剔除干净里面的杂质与花梗，并挑拣掉质量不好的桂花，只保留精品桂花 。先用凉白开进行清洗，注意不要太用力，以免损坏花瓣 。避免直接用自来水清洗，容易导致桂花茶变质 。
2、晒干 。清洗干净的桂花在沥干水分之后，放置于阴凉通风的地方自然阴干，然后拿到阳光下晾晒，晒干之后直接放入玻璃容器中贮存起来，保持密封，最后置入冰箱中冷藏，随时取用 。
3、冲泡 。每次取出3-5g的桂花茶，放入茶杯之中，注入沸水之后，浸泡几分钟饮用 。同时也可以加入适量红茶冲泡，或者在泡好之后添加适量的红糖或者蜂蜜来调味，口感更佳，香气更诱人 。
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