吃紫薯的时候,有什么是不能吃的呢?
【吃紫薯时不能吃什么】高淀粉食物
紫薯所含的淀粉中约有18%的直链淀粉,直链淀粉消化速度较慢,如果再食用淀粉丰富的土豆、玉米、红豆等食物的话,会加重肠胃消化负担 , 出现腹胀等消化不良表现 。
高纤维食物
紫薯中还含有一定的纤维素成分 , 这种物质能延缓胃排空速度,且含有的多酚类成分也有降低消化酶活性的功效,如果吃紫薯时再食用纤维素丰富的燕麦、高粱、大豆等食物的话,纤维素会在肠道内吸水膨胀 , 引起肠胃不适甚至便秘 。
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