准备做一些卤味吃，要买些调料，我昨天在超市里面买了一些肉桂，说起来这还是我第一次买肉桂，感觉肉桂的外形和桂皮有一些相似，但是应该还是有所区别，请问肉桂好还是桂皮好呢？
【肉桂好还是桂皮好】
各有各的好处 。
肉桂主要入药用；桂皮一般指的是香辛料，做菜较多，肉桂和桂皮各有各的好，中医认为：肉桂味辛、甘，性大热，归肾、脾、心、肝经 ， 在中医中使用肉桂有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉等功效；桂皮味辛、甘，性温，归脾、胃、肝、肾经，应用桂皮主要有温中散寒、理气止痛等功效，烹饪一些性质偏寒凉的食物的时候可以适当的放一些桂皮来降低其寒凉性 。
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