酱香型和浓香型酒哪个对身体要好些其实喝酒对身体都不是很好的 。。。
不过你说不喝吧 。。有的人又受不了 。。就是这么简单了
浓香型 ， 又称泸香型 ， 以泸州老窖特曲为代表 。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点 ， 这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据 。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯 ， 这种成分含香量较高且香气突出 。
酱香型 ， 又称为茅香型 ， 以贵州茅台酒为主要代表 。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点 ， 最显著的是 ， 酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散 ， 且空杯比实杯还香 ， 令人回味无穷的特性 。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的 。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气 ， 酱香型酒香气的组成成分极为复杂 ， 至今尚且没有定论 ， 但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气 。
另：清香型 ， 又称汾香型 ， 以杏花村汾酒为主要代表 ， 清香型酒具有酒气清香、芬芳醇正、口味甘爽协调、酒味纯正、醇厚绵软等特点 。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯 ， 两者结合成为该酒主体香气 。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征 。
米香型 ， 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液 ， 是中国历史悠久的传统酒种 。米香型酒酒香清柔、幽雅纯净、入口柔绵、回味怡畅、给人以朴实纯正的美感 。米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯 ， 高级醇含量也较多 ， 共同形成它的主体香 。
兼香型 ， 通常又称为复合香型 ， 即兼有两种以上主体香气的白酒 。这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华 ， 在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍 。兼香型酒之间风格相差较大 ， 有的甚至截然不同 ， 这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气 ， 具有一酒多香的风格 。兼香型酒以董酒为代表 ， 既有大曲酒的浓郁芳香 ， 又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点 ， 风格独特 。
当然是酱香的 ， 但也不是说酱香酒就可以随便喝 ， 酒的主要成分都是酒精 ， 不过酱香型的酒 ， 比如茅台镇的酒 ， 酿造周期长（最少需要4年半的时间） ， 所以相对来说 ， 把酒中得有毒物质挥发的更多一点 ， 另外 ， 茅台镇千年以来几乎没有因肝病去世的 ， 可见 ， 酱香酒对身体还是相对好一点的 ， 呵呵 ， 仅供参考啊
文章插图
茅台酒浓香型与酱香型在口感上有什么区别？浓香型与酱香型白酒主要区别如下：
1、酱香型属大曲酒类 。其酱香突出 ， 并与焦香、糊香配合谐调 ， 酒色微黄而透明 ， 口味细致 ， 酒体醇厚 ， 回味悠长 ， 空杯留香持久 ， 这是茅台酒的特色；
2、浓香型又称泸香型 。其具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、口味丰满、落口绵甜纯净、尾净余长等特点 。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯 。主要以泸州老窖为代表
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