文章插图
1、用料：番茄4个 ， 红萝卜4根 ， 洋葱1大个 ， 牛肉1斤 ， 番茄酱半瓶 ， 油适量 ， 水3升 。
2、番茄牛肉汤的做法：牛肉汆水洗干净切成大块 ， 番茄切块 ， 红萝卜滚刀切块 ， 洋葱切块 。
3、锅里烧热油 ， 加入牛肉翻炒 ， 炒干水汽 ， 盛出备用 。
4、切块的蔬菜入锅 ， 翻炒 ， 加入番茄酱翻炒均匀出香味 。
5、加入牛肉和水 ， 全部材料放入高压锅20分钟即可 。或者烧开之后中小火炖2个小时即可 。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间 ， 只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛！
【牛肉和什么煲汤好喝 这样做百吃不厌】6、面条我觉得用担担面比较好吃 ， 另起锅加水煮面（顺便汆些青菜加入更好） ， 在碗里加入现磨黑胡椒碎 ， 少许生抽 ， 葱花 ， 放入煮好的面 ， 加入煮开的汤 ， 捞汤料加入 ， 一起吃 。
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