
文章插图
1、原料、八角适量、水500ML、花椒适量 。
2、挑选原料:准备好花椒,八角,挑选粒大饱满无虫蛀的,大料可以用碎的 。
3、烧水放料:将锅内放水,水烧开后放入花椒大料 。
【生八角可以直接煮水吗 煮碗八角水的正确方法】4、小火慢煮:开小火慢煮花椒大料,将水煮制颜色发黄,将花椒大料捞出 。
5、冷藏保存:把煮好的大料水装入干净容器,冷藏保存,可用来拌菜炒菜 。
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