【鲤鱼能放在冰箱里冷冻吗，鲤鱼能放在冰箱里冷冻吗多少度】
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1、鲤鱼可以冷冻保存 。如果是一两天内就要吃 ， 就用保鲜膜包好 ， 放进冷藏室 。如果短时间内不吃 ， 就放进冷冻室 。
2、将杀好的鱼用细盐抹匀腌好 ， 放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右 ， 就不会变质变味而且更加筋道入味 ， 如果抹上细盐再包上保鲜膜 ， 保鲜的效果就更加完美了 。
3、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中 ， 在30度的气温下也可保存3～4天 ， 而且不会让鱼肉变质变味 。
4、把杀好的鱼放在80～90度的热水中 ， 稍烫至外表发白时就捞出来 ， 放凉后包上保鲜膜冷藏保存 ， 保鲜24小时是不会变质的 。
5、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部 ， 然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口 ， 冷藏3天左右都不会变质变味 。
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