买回来的马齿苋叶子上有白斑,请问马齿苋叶子上有白斑能吃吗?
【马齿苋叶子上有白斑能吃吗】不能吃 。
马齿苋做为一种药食同源的蔬菜,其中含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等多种营养物质,食用价值是很高的 。
但如果马齿苋的叶子出现白斑的话,说明已经受到了病害,人体食用这样的马齿苋,不仅没有什么营养价值,还有可能会对身体健康造成不良影响,因此马齿苋叶子有白斑时不能吃 。
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