花甲是发物吗

【花甲是发物吗】
我现在不能吃发物,想知道花甲是发物吗?

花甲是发物 。
花甲中含有的蛋白质较多,并且蛋白质类型中含有较多的组氨酸,会在细菌的作用下产生较多的组胺,食用会诱导过敏性疾病复发,比如支气管炎、过敏性哮喘、过敏性荨麻疹等疾病 。

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