兰香子可以天天吃吗 兰香子的副作用

兰香子的副作用(兰香子可以天天吃吗)
兰香子,也叫做罗勒子,明列子,为唇形科植物罗勒的果实 。9月间采收,筛去泥沙杂质(不宜水洗,着水易粘连成团),晒干 。
气弱,味淡,含口中有滑润感 。浸水中,膨胀后,外表有一层白色黏液质 。以颗粒饱满、无泥沙者为佳,甜品里常用的一种食材 。
兰香子能提升饱足感,有利于爱美人士的体重控制 。
喜欢吃糯米糍的朋友可尝试做一道罗勒子糯米糍:
将紫薯洗净后去皮,切成小块蒸熟,然后趁热加入糖桂兰,一起捣烂,做紫薯馅;
一份澄粉热水和成面团,加五份糯米粉、一份油搅拌匀和成团;

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紫薯馅、糯米团分成相同数量的等份,搓成小球状;
拿一个糯米团轻轻压成片状,放入一个馅料搓成球状;
一个个做好后,放进锅里隔水蒸八分钟即可出锅;
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最后将罗勒子用清水过一下,粘在糯米糍表面即可食用 。
值得注意的是,兰香子过量食用会导致腹胀,刺激肠道,切勿过量 。一般建议每次5g为宜,每天用量不超过20g 。
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