养生|祛火、助眠、美容，这一届年轻人有多焦虑，燕窝就卖得有多疯狂( 二 )
她开始一个人去看中医——她是中医的拥趸 。一位老中医说她“肝郁化火”，在中医的定义里，就是压力太大导致一系列上火症状 。老中医建议她早睡早起，多养生 。她苦笑，早睡早起她没得选，养生倒可以 。
不知是巧合还是大数据的精准推送，那几天，她手机里刷到的全是燕窝的广告 。“这些广告简直宣传到我心里去了，祛火，助眠，都是我需要的，我没怎么犹豫就下单了 。”
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除了对健康的焦虑之外，对女性来说，还有更深层次的关于衰老的焦虑 。30岁的陈雪想到的缓解焦虑的办法之一，就是吃燕窝 。这与她最爱的《红楼梦》有关 。她如今北漂在北京，能够与书中漂在贾府的林黛玉共情 。她最早认识燕窝，就是《红楼梦》教的 。“整个《红楼梦》简直就是一部燕窝大型软文集合 。”她说 。在前八十回里，燕窝出现了十五次，其中有十三次都跟林黛玉有关 。黛玉身体虚弱，有一回薛宝钗还劝她：“每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的 。”
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▲ 图 / 《红楼梦》截图
“黛玉都在吃的东西，能差到哪儿去 。”陈雪身处一个作息和饮食都不规律的行业，她时常熬夜，颈椎也出了问题，一提到养生，她第一个就想到燕窝 。她是一个精致的人，在湖南长大，皮肤白且光滑，是她引以为傲、也是要留住的优势 。
除了《红楼梦》，80、90年代的香港燕窝商赞助女星们营销出来的燕窝美容神话，陈雪也是被影响的一代人 。和那些女星们一样，陈雪注重燕窝的品质，她买的燕窝，是6000块钱一斤的燕盏，吃的时候需要自己用水泡发，然后细火慢炖 。
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▲ 工人正在祛毛除杂的燕窝原盏 。图 / 视觉中国
早些年间，她也为燕窝为何如此难吃而发愁，后来有一次，她去了一趟福建，偶然间吃到当地特色“石花糕”，这是一种像四川冰粉一样的小吃，福建人往里加了西瓜、芒果等各种搭配，她惊了，“这不就是燕窝的口感吗！”这给了她灵感 。回来后，她往燕窝里加她能想到的各种喜欢吃的食材，比如雪梨、牛奶、蜂蜜，她觉得这是一种“开放式的创作” 。
在这之后，她对抗衰老的武器又多了一样 。敷着昂贵的面膜，涂着HR的精华，熬着最深的夜 。第二天醒来后，给自己炖一碗想加什么就加什么的燕窝 。
那些售卖燕盏的商家，深知陈雪的痛点，除了美容的功效，打的是另一种“天然有品质”的旗号，以跟“鲜炖燕窝”区别开来，他们售卖的产品中，除了附赠和燕窝一起炖的食材，比如红枣，还会赠送定时小炖盅，以解决年轻人自己加工燕窝不便的问题 。
除了无孔不入的广告推送，燕窝也开始搭载直播卖货的风潮 。陈雪也注意在，薇娅的直播间，一个燕窝品牌，“仅用5分钟，突破1000万成交额”，她觉得那么多人在吃，肯定是有效果的 。
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吃燕窝到底有效果吗？现在看来，更像是一种薛定谔的效果 。
快手上的“辛巴售卖假燕窝”事件发酵后，整个燕窝行业开始焦虑了，因为连吃燕窝这件事本身，也被讨论是否收割了年轻人的智商税 。有人翻出来丁香医生以前做过的一期视频——“从蛋白质的质量上看，一盏特级燕窝，还不如半个鸡蛋 。”
辛巴事件发生时，佳敏已经吃完了一个月的燕窝 。感觉到身体有变好吗？她不确定 。鼻血确实不流了，头也不痛了，但她也喝了中医开的调理中药，不确定是药的原因，还是燕窝的原因 。
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