二十四节气|【立冬】别处正“冬藏”,广州一城繁花藏不住( 二 )


熟地黄可入丸、散,熬膏或浸洒 。
二十四节气|【立冬】别处正“冬藏”,广州一城繁花藏不住
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食疗方——熟地羊肉汤
将洗干净的羊肉切成小块备用,开水焯羊肉除去血沫 。羊肉块放到盛有清水的锅里,放入熟地黄100克和适量生姜,用小火煲2-3小时即可 。
【阿胶】
味甘,性平 。归肺、肝、肾经 。具有补血,滋阴,润肺,止血功效 。本品为血肉有情之品,甘平质润,为补血要药,用治血虚诸证 。能养阴以滋肾水,又能滋阴润肺,可用于热病伤阴,肾水不足,肺热阴虚等 。
二十四节气|【立冬】别处正“冬藏”,广州一城繁花藏不住
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自制阿胶膏——
阿胶15克,冰糖20克 。取阿胶砸碎至豆粒大小,将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克、水约150ml,置于微波炉中 。调火力至中档,12分钟后,取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放 。
服用时取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100ml,搅拌至完全溶解 。
【枸杞子】
味甘,性平 。归肝、肾经 。具有滋补肝肾,益精明目的功效 。本品为平补肾精肝血之品,能滋养肝肾之阴,治疗精血不足之证 。《药性论》:“补益精,诸不足,易颜色,变白,明目……令人长寿 。”
现代研究有免疫调节作用,有升高白细胞、促进造血机能、抗肿瘤、护肝、降血糖和降血压等作用 。
每日5-15克,水煎服 。枸杞子可加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等 。在煲汤或者煮粥的时候可经常加入枸杞,也可熬膏服用 。
来源 | 羊城晚报、羊城派、金羊网
文字 | 羊城晚报全媒体采访人员 郑宗敏林清清通讯员 彭逢美 朱钦文 李凯欣
图片 | 羊城晚报全媒体采访人员 陈秋明,部分图片来源于视觉中国
海报 | 陈健怡
编辑 | 艾心
校对 | 李红雨
审发 | 周乐瑞

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