甘蔗糖和甜菜糖有什么区别?哪个好?

【甘蔗糖和甜菜糖有什么区别?哪个好?】
现在用的糖一般是甜菜糖,以前是用的蔗糖,个人习惯更喜欢蔗糖,但不知道两种有什么区别,哪种好?

甜菜糖容易产生青草味及絮凝
甘蔗糖相对口味会好些 。
另外,甘蔗糖的产量大于甜菜糖

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