冰糖雪梨的正确做法

冰糖雪梨的正确做法

文章图片

冰糖雪梨的正确做法

文章图片

冰糖雪梨的正确做法

文章图片

冰糖雪梨的正确做法

文章图片



我们常见的冰糖雪梨的做法有两种 , 第一种就是把雪梨清洗干净 , 削去表皮之后 , 把中间的核挖下来 , 在中间放上枸杞、冰糖 , 放在锅中隔水蒸炖 。 第二种方法呢?就是把雪梨表皮清洗干净 , 切成小块 , 加上枸杞、冰糖、红枣放入锅中一起熬煮 。

我们今天就来说一说第二种冰糖雪梨的做法 , 做法非常简单 , 做出来清甜美味 。 首先 , 我们要将雪梨用盐搓洗干净表皮之后 , 切成小块 , 加上冰糖、枸杞、红枣 , 一起放入锅中熬煮 , 等到雪梨变软变得晶莹剔透 , 润肺生津 , 止咳化痰的冰糖雪梨就做好啦 。
【食材】
主料:雪梨
辅料:冰糖、红枣、枸杞
【冰糖雪梨的熬煮步骤】
第一步:将雪梨用盐搓洗干净表皮之后 , 切成小块 , 放入盘中 , (有不喜欢吃雪梨皮的朋友们 , 可以把雪梨的皮削掉)

第二步:准备好冰糖雪梨的辅料 , 冰糖、枸杞、红枣 , 将枸杞与红枣用水清洗干净 , 放入盘中 。

第三步:锅中添水 , 将雪梨倒入锅中 , 小火熬煮 。

第四步:等到水温升高 , 放入准备好的配料 , 枸杞、红枣 。

第五步:当水煮沸时 , 放入冰糖 , 转小火熬煮十分钟 。

最后 , 我们的冰糖雪梨就做好啦 , 来一碗暖呼呼的冰糖雪梨 , 能让我们的身体变暖 ,

【冰糖雪梨小窍门】
1、我们在炖冰糖雪梨的时候 , 雪梨带着皮的效果会更好一些 , 当然 , 如果有不喜欢吃雪梨皮的朋友们 , 可以将雪梨的皮去掉 ,
【冰糖雪梨的正确做法】2、我们还可以在冰糖雪梨中加入其他的食材 , 像川贝、枇杷、银耳、桂圆等 , 也是很不错的选择 。

    推荐阅读