你不可不知的厨房里的三大有毒食物
你不可不知的厨房里的三大有毒食物
煮熟的米饭和西红柿汁，哪个更容易坏？在美国农业部食品安全会议上公布的一项专家最新调查发现，只有两成家长知道米饭比西红柿汁危险 ， 家长们对可能存在危险的食品明显认识不足 。针对中国人的饮食习惯和身体状况，专家给出中国厨房三大最危险食物 。
【你不可不知的厨房里的三大有毒食物】虾蟹类 。全球约有1%的人对花生过敏，中国人最主要的食物过敏源是虾蟹 。虾蟹中含有的一种蛋白质，可能引起一部分人皮肤瘙痒，严重者还会诱发哮喘 。因此，过敏者不宜食用虾蟹 。
剩米饭 。吃剩的米饭在放置过程中，容易受到微生物污染 。因此 ， 剩米饭一定要在冰箱中低温贮藏，食用前再彻底加热 。
绿叶菜 。在施粪肥过程中，绿叶菜可能受到诺瓦克病毒的污染 。生吃未洗净的受污染蔬菜，容易感染 。吃前一定要洗净，最好能在沸水中焯一下 。
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