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吃维生素C需要注意些什么

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 维生素C的主要作用是提高免疫力 ， 预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等 。另外，坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙 。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳用量应为200～300毫克，最低不少于60毫克，半杯(大约一百毫升)新鲜橙汁便可满足这个最低量 。而中国营养学会建议的膳食参考摄入量(RNI)，成年人为100mg/日，可耐受最高摄入量(UL)为1000mg/日 。
如今喝一杯气泡水来补充维生素C ， 越来越受大家的青睐 。但我们发现，有些人因操作不当损耗不少维C 。下面为大家总结了3个吃维生素C的误区 。
1、水太烫放入维C泡腾片：
刚从饮水机接出的水很烫 ， 放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉，这是很多人的“省时妙招” 。实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维C在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的，容易被氧化分解 。因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡 。
2、放太久：
如果你的杯子比较大，冲一杯维C泡腾片可能喝一上午，在空气中暴露时间过长也会损耗维C 。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大，因此，每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝 。
3、混着喝：
有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片 ， 也可能埋下安全隐患 。因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的，而茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应 。饮料中则一般含有苯甲酸钠，也会与维C起反应而产生有害物质——苯 。
4、注意：
虽然维生素C是维持*代谢所必需的物质，对防治多种疾病有很重要的临床价值，但是过量摄入，对*无益，甚至有害 。如出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状;还可能增加肾结石、深静脉血栓的患病风险 。长期大量服用还会对其产生依赖性，一旦停用，还可能出现维C缺乏的症状 。
 
 
【吃维生素C需要注意些什么】

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