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创意美食摄影作品欣赏 食物创意摄影

经验分享睿知

1. 创意美食摄影作品欣赏我觉得任何事物的美与不美都是萝卜青菜，各有所爱 。
很多时候一张照片的美与不美 ， 是要放在一个环境里面去看的 ， 当脱离环境单独去看这张照片，你又会觉得不一样 。
就像下面这张照片，你平时看，觉得就很普通，但是当你放在国庆期间看，感觉又会不一样
所以归根结就是没有一个统一的标准来衡量
2. 创意美食摄影作品欣赏图片菜品拍摄是一件比较复杂的事情，比我们想象的麻烦的多 。不同的菜品拍摄方法和技巧也不一样，所以我们在拍摄前一定要明白拍摄的是什么类型的菜品，做到心中有数 。从而制定拍摄方案以及准备合适的道具 。
【创意美食摄影作品欣赏 食物创意摄影】冷菜热菜，荤菜素菜，拍摄方法都不一样 。但无论什么菜品，拍摄时都离不开精美的摆盘，以及合适的道具搭配 。有的职业菜品摄影师对这方面非常讲究，专门从国外淘很多使用过的餐具回来作为拍摄道具 。说几点小技巧：拍水果时可以在表面抹一层凡士林 ， 然后喷水，这样出来的水滴会固定在表面，不会很快滑落 。拍素菜时炒个七分熟左右，提前搭好背景，快速拍摄，避免氧化变色 。拍肉食时可以用毛刷在表面涂抹一点植物油，这样出来更有质感，看起来也更有食欲 。
再说下布光，菜品拍摄布光是非常建议的环节 ， 这个要根据拍摄者的布光经验来 。如果灯光方面不是很有经验 ， 建议单灯或者自然光拍摄 。不会用灯的话越多效果越差 。自然光不能是阳光直晒，最好是大晴天在窗户前拉上一层白纱，以逆光或者侧逆光的方式，正面用反光板布光，这样出来很有质感 。用灯光原理也一样，单灯做逆光 ， 中间加一个透光板，正面反光板布光 。
相机使用方面就不多说了，注意色温 ， 尽量使用微距镜头，小光圈拍摄 。
3. 美食摄影素材介绍一种美食，比如苹果吧，苹果又大又圆对身体有好处，然后一般产地鱼拿你的苹果，口感可能更好 ， 然后含有丰富的维生素
4. 美食创意美术作品大家画一下自己家乡的小吃，要丰富多彩哦 。
5. 美食 创意 摄影美食无论是拍摄照片还是拍摄视频，其布光和摄影的一样的
美食造型 ， 美食摄影，美食视觉搭配，美食后期修图 。
每一个板块有相应的器材准备 。
在专业的美食摄影公司 ， 尤其是执行相对比较大，比较复杂的案子，这四块都有专门的伙伴负责 。对于一些小型的工作室 ， 或者独立摄影师来讲，就需要自己一个人一手操办 。所以这四块涉及到的工具和器材都应该属于美食摄影的器材范畴 。
那咱们接下来就逐一探讨，逐个击破 。
美食造型
美食造型师都会有一个自己的工具袋 。里面配备了不同大小尺寸和用途的刀具;型号各异的镊子，有直头的 ， 有弯头的，有扁口的 ， 有尖口的;各种型号的针，各种型号的叉……
美食造型师除了工具袋以外，还有一个神奇的小箱子，这里面的东西 。跟美食其实没有太大的关系，但是在做食物造型时可以起到特殊的效果 。比如里面有各种色号的色素 。用来调制出不同的颜色;不同质地的胶水 ， 用来做特殊的食物造型;甚至还有鞋油、发胶、男生剃须用的剃须膏等等 。只有你想不到，没有他用不上的 。

这些只是美食造型师工具的冰山一角 。如果大家对美食造型比较感兴趣的话，可以来我们的魔鬼训练营课程 ， 感受一下美食造型师的魔幻世界 。
美食摄影
美食摄影会用到的器材:相机、镜头、灯光、塑造光线工具、三脚架、快门线、联机线、电脑等 。
1、首先讲相机 。
如果在预算充足的情况下，尽量选择全画幅的相机，无论从画面的呈现上还是相应镜头的的焦距换算上 ， 都可以做到让你安心省心 。在预算内买最贵的，一步到位 ， 免去拍摄中不必要的烦恼和因为器材限制而发挥自己真实水准 。
2、镜头 拍摄美食 。
尽量使用中长焦段的镜头，因为要考虑到镜头畸变带来的视觉空间差，让食物真实准确的呈现在画面中 。即使拍摄大场景类的图片 ， 我自己最多也只是用到50cm这个焦段，不会再广了 ， 再广的镜头会产生比较严重的畸变 。
还有一百毫米微距镜头，大家爱称它为:百微 ， 是我拍摄美食时最常用到的一只镜头，百微镜头在拍摄细节上会给你带来不一样的体验，同时一百毫米的焦段以及微距镜头的1:1放大倍率也让物体在空间中比例更加真实的呈现出来 。定焦无弱旅，百微更是其中的佼佼者，在我的食摄生涯中也是为我立下过汗马功劳 。
3、灯光 闪光灯还是常亮灯?
常亮灯的优势在于所见既所得 ， 比较容易操控，缺点在于 。功率比较小 。曝光时间偏长 ， 杂光比较多 。
闪光灯的优势在于，小巧的灯头可以输出更大的功率，拍摄出来的画质更好 。缺点在于，光线一瞬间的输出，相对较难控制一些 。如果大家的预算充足，可以考虑选择Profoto的灯具，这个品牌的灯，优势之一就是造型灯输出的光线，和闪光灯输出的光线是一致的，而且自带75度的夹角，即所见即所得 。
闪光灯的选择，市场上的闪光灯从几百的到上万的都有，主要根据自己的预算和对画质的要求而定 。在闪光灯的选择上功率 ， 色温的准确性和灯输出的稳定性，是在选择灯光时要考虑的重要因素 。如果您的拍摄量比较大，对于回电速度要求也比较高，并且会有一些特殊的拍摄，比如撒粉、液体的飞溅、食材、酱汁凝固在空中等这种题材的拍摄，就选择带有高速凝固模式的闪光灯 。

这属于闪光灯的硬件配置 。当然有闪光灯就不得不有一个适合的引闪器了，建议引闪器选择于灯一样的品牌，这样可以更加适配，防止意外的发生 。引闪器选择记得要对应相机的品牌 。如果选择价位比较普通的闪光灯时，建议前期拍摄准备色卡以及灰卡，这样在后期处理的时候可以最大程度上校正前期带来的色彩偏差 。
美食造型
有人讲:视觉搭配师是一个在美食摄影兴起后应运而生的职业 。这话也不完全对，其实在不同的摄影领域都有着同样职责的人群 ， 只不过是称呼不太一样 。
说起视觉搭配师需要的工具那就太多了，一个好的视觉搭配师首先拥有一颗不一样的大脑，他们的奇思妙想让画面出现别样的精彩 。在很多有意思的拍摄中 ， 总会需要一些特别的道具，所以心灵手巧 ， 鬼点子特别多也是他们大多所具备的优点 。

当然，作为一个好的视觉搭配师，平日无尽的刷图和对图片的积累也是非常丰厚的 。给大家展示一些他们工作时候的场景吧!关于视觉搭配师所用到的设备我就不多讲了，因为实在是太多了，身边随手拿起一样，在他们的手中都化腐朽为神奇 。
后期修图
在我们完善的团队组件中，后期修图师是必不可少的一个职位，他将决定着图片最终的输出 。
后期修图师的设备
一台色彩标准的显示器 。这个是必不可少的，对于图片最终呈现如果你的屏幕颜色偏差比较大 ， 那么客户拿到或者最终印刷呈现将是一场灾难 。所以一个好的修图师对他自己的屏幕要求是很高的 。说的好的屏幕，有的小伙伴就要讲了 ， 自己的屏幕看上去很棒的片子到了别人那里就变得平淡无奇，关于这个在这里也有必要说一下，只有好的屏幕仅仅是不够的 ， 在拍摄时灯光对食材本身的色彩还原还有在工作中的色彩管理流程，这都是必不可少的环节 。还有对屏幕的色彩校准 ， 这都是在输出一张大片过程中不可忽略的细节 。
鼠标(数位板) 。在修图时，巨大的工作量让你修图的双手时常有些不适，一个符合人体工学的鼠标那就必不可少了，在相同的工作时间工作量的情况下，一个符合人体工学并适合你的鼠标将给你的工作效率和手运动负担带来一些缓解 。或者是一块不错的数位板，也可以在效率上带来一些提升 。
还有记得CTRL+S(或者可以设置一个自动保存)，这是一个行业的习惯，别让你的前功因为别的原因化为虚无 。
最后 ， 好的文件管理，这是一个修图师的自我修养 。
无论做什么工作，有好的靠谱的工具 ， 都是让你省心省力的便捷途径 。关于这些工作，更多的是在工作中的积累 。如果有别方面想要了解的，就在留言吧!念念不忘 ， 必有回响 。
6. 创意美食摄影作品欣赏大全1、全部我方拍摄 ￥30000RMB
全部由我方拍摄，拍摄费3万/天/8小时 ， 从创意到方案，到最终的后期处理成片，全部由我方拍摄和制作 ， 您不能插手我方的拍摄，甚至企图影响我方的拍摄作品，到最后的成品只能按照我方前期提交的创意和拍摄方案完成 。
2、我方拍摄您旁观 ￥50000 RMB
我方拍摄您旁观，拍摄费5万/天/8小时 ， 您只能从旁观赏，而且过程不能大声说话，也不可以拍摄记录，不能影响我方工作 ， 可以给出建议，但是我方并不需要考虑听从或采纳
3、我方拍摄您给建议 ￥80000RMB
我方拍摄您给我建议，拍摄费8万/天/8小时，在准许旁观的基础上，您可以给我建议，我可以接受您全部或者部分的建议来修改拍摄方案 ， 您的建议有可能影响最终的拍摄成品，但是主观和实际上以我方拍摄思维来作准 。
4、我方拍摄您帮忙 ￥120000RMB
我方拍摄您帮忙，拍摄费12万/天/8小时 ， 采取您的建议的基础上，我们还会采取您的构思、观点、要求，我方可以让您操作专业摄影器材，来更进一步的协助我方拍摄作品
5、您拍摄我给建议 ￥180000RMB
您拍摄我给建议 ， 拍摄费18万/天/8小时 ， 全部方案由您提交创意和主导拍摄，虽然你不懂用光、构图、点线面结合……，但是我方现场可以给您刺激灵感，给您提供具体的指导方案 。
6、您拍摄我旁观 ￥250000RMB
您拍摄我旁观，拍摄费25万/天/8小时 ， 虽然您不懂摄影，但是我可以手把手的教你拍摄，包括开关机，光圈 ， 快门，白平衡，景深，对焦 ， 安装存储卡……，只要你想要的画面，我都可以教会您 。
7、您拍摄我方帮忙 ￥350000RMB
您拍摄我方帮忙 ， 拍摄费35万/天/8小时，从拍摄作品的灵感出发到后期的软件应用和后期的配合如：换色调，晚上改白天，男人变女人 ， 光头加头发，五彩斑斓的黑色，logo拍得比画面还大……，只要关乎拍摄的方案，我方都会帮助你完成
8、全部您拍摄 ￥500000RMB
全部您拍摄，拍摄费50万/天/8小时 ， 全部拍摄由您完成，我方主要负责的是说服自己：您拍得很厉害，国际范，德味，绝了，毒，优秀 ， 人生已经到达了巅峰！

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