现在正是冬春交替的时节,气温忽冷忽热,很多人出现了感冒的症状,咳嗽、流鼻涕,多痰 , 给我们的健康带来了很多的危害 。那么我们该如何改善这种不适的情况呢?下面我们就为大家介绍三款养生汤,止咳化痰除感冒!
一、腐竹白果甘蔗汤
食材:生姜4片,黑皮甘蔗750克,白果12粒,腐竹100克
调味料:香菜适量
做法:
1、香菜洗净 , 切段,腐竹皮用清水泡发备用;生姜切片,黑甘蔗去皮后切段,白果去核;
2、先放姜片、甘蔗、白果,倒入适量清水后用小火慢煲2小时,白果熟透后放香菜和腐竹,再煲一会儿就可以了 。
功效:中医认为,止咳平喘是白果的主要功能 , 它适用于痰多、喘咳气逆之症,不论是偏寒还是偏热都可以食用;甘蔗又具有生津止渴、健胃、利尿、和中宽膈、解热止渴的功效,二者结合,让该汤具备了滋阴润肺、清热解毒、止咳化痰的功效 。
二、鲫鱼川贝汤
食材:川贝6克,鲫鱼200克,姜丝
调味料:陈皮,盐,胡椒
做法:
1、鲫鱼处理干净后,将陈皮、姜丝、胡椒、川贝放入鱼腹里,封口;
2、锅中倒入适量清水,放入鱼 , 加点盐,中火将鱼煮熟,然后将鱼腹中的食材取出来,即可食用 。
功效:川贝母性味微寒、甘、苦,具有清热化痰、滋阴润肺的功效,能治疗肺热咳嗽、咳痰带血、干咳少痰等症 。
【春季易发感冒 三款养生汤品止咳化痰】
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