奶香麦片粥的口味特点：奶香甜润，有补心安神的功效 。其做法如下：
【原料】
粳米100克，鲜牛奶240克，麦片3大匙 。
【调料】
鲜汤1000克，白砂糖2大匙 。
【做法】
1：粳米用水洗净，加入300克清水浸泡30分钟，捞出，控水，锅中加入鲜汤、粳米煮沸 ， 转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可 。
2：稠粥放入饭锅中，加入鲜牛奶 ， 上中火煮沸，加入麦片、白砂糖，搅拌均匀 ， 出锅装碗即可 。
【营养价值】
牛奶味甘，性微寒，具有滋润肺胃、润肠通便和补虚的作用 。牛奶对中老年男子有保健作用 。喝牛奶使人体力充沛，高血压的患病率也较低 。
最后，菜瓢谷健康提示：奶香麦片粥的奶香和麦香相得益彰，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养素，对于虚劳体弱者非常有益 。预计制作时间1小时 。制作难易程度：☆
【奶香麦片粥的做法及营养】
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